Descrizione
STECCHE DI CANNELLA CA DE FIORI
La stecche di cannella sono la corteccia dei rami giovani della pianta tagliata in strisce più o meno lunghe.
Arrotolate e lasciate essiccare formano le tradizionali stecche.
La regina, o cannella di Ceylon è quella più pregiata e dal profumo più intenso, e per questo è la più utilizzata in Europa, soprattutto per preparazioni dolci.
Indicato per infusi, vin brulè e per la preparazione di dolci.
Ingredienti
Cinnamonum cassia corteccia.
Formato
Confezione da 30 grammi.
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